THEME 3.3
Comment les facteurs économiques déterminent ils les choix de production ?
[L'organisation de l'activité de l'entreprise]
Compétences :
Caractériser la structure de coût de l'entreprise
Analyser l'influence de paramètre économiques (taux d'intérêt, coût des facteurs...) sur les décisions de l'entreprise
Argumenter le choix de l'entreprise entre "faire" et "faire-faire"
Le quatrième atelier "Au parfum du développement durable" invitera le public à découvrir la démarche de développement durable de l'entreprise Guerlain.
Travail à faire :
1. A l'aide des documents 1 à 4, analysez les enjeux productifs de l'engagement de l'entreprise Guerlain dans une démarche de développement durable.
2. A l'aide des documents 5 et 6, montrez en quoi, dans une entreprise telle que Guerlain, l'analyse du cycle de vie des produits et l'éco-conception peuvent contribuer à limiter les externalités négatives.
3. A l'aide du document 7 et 8, expliquez de quelle façon les entreprises du secteur de la cosmétique contribuent à l'économie circulaire.
Doc 1 : Guerain et ses abeilles : Pour une biodiversité résiliente
Doc 2 : Le développement durable
Doc 3 : Les enjeux du développement durable dans les entreprises
Doc 4 : Les contraintes du Développement durable pour les entreprises
Doc 5 : Analyse du cycle de vie dans l'industrie cosmétique
Doc 6 : Les externalités
Doc 7 : Economie circulaire : La filière cosmétique aux avant-postes de la transition écologique
Doc 8 : L'économie circulaire : 3 domaines, 7 piliers
